Specialisatie
Horecameubilair en bars op maat
Bars, tapkasten, counters en zitwerk op maat, gebouwd voor een zaak die elke dag open is. Wij ontwerpen horecameubilair met dezelfde materialen en afwerking als ons werk in woonhuizen.
Een bar is het hardst werkende meubel van een zaak. Er wordt op geleund, gemorst, geschoven en schoongemaakt, elke dag opnieuw. Wij bouwen horecameubilair op maat dat daar tegen kan en er na een paar seizoenen nog steeds uitziet zoals op de openingsavond.
Een bar op maat laten maken begint achter de bar
Bij een bar op maat laten maken start het ontwerp aan de personeelszijde, niet aan de gastzijde. Waar staat de spoelbak, waar het ijs, waar de glazen, en hoeveel stappen zet iemand op een drukke avond tussen tap en kassa? Die werklijn bepaalt de indeling. Daarna volgen de zichtzijde, de voetsteun, de overstek voor de knieën van de gast en de achterwand met flessenkasten en verlichting. Tapsystemen, koeling en leidingwerk nemen wij in de tekening op, in overleg met uw installateur, zodat er op de bouwplaats niets meer hoeft te worden weggezaagd.
Materialen die een horecadag doorstaan
Wij werken met massief hout en met Italiaans natuursteen dat wij zelf ter plaatse uitzoeken, blok voor blok. Voor een barblad kijken wij niet alleen naar de tekening in de steen, maar ook naar hoe hij reageert op zuur, vet en dagelijkse reiniging. Hout krijgt een lakopbouw die tegen schuiven en schoonmaken kan. Waar het echt hard gaat, bijvoorbeeld op de afwerkrand van een counter, kiezen wij bewust voor het taaiste materiaal in plaats van het mooiste.
Horeca interieurbouw uit een werkplaats voor woonhuizen
Wij zijn eerlijk over onze staat van dienst: het werk dat u op deze site ziet is particulier. Keukens, kastenwanden en lambriseringen in Amsterdam, Laren, het Gooi en West-Friesland, gebouwd sinds 2011. Horecaprojecten staan er niet bij. Wat wij meebrengen is vijftien jaar bouwen aan interieurs waarin water, warmte, techniek en dagelijks gebruik samenkomen, en dat is technisch nauw verwant aan een tapkast. Wilt u de afwerking beoordelen voordat u iets gunt, dan bent u welkom in de werkplaats in Nibbixwoud om het werk van dichtbij te zien.
Een maatwerk bar en de rest van de zaak
Een maatwerk bar staat sterker als het interieur eromheen dezelfde taal spreekt. Wij ontwerpen en bouwen ook de wandbetimmering, de nissen, de banken, de gastvrouwbalie en het meubilair in de toiletruimte, in dezelfde houtsoort en met dezelfde profielen. Eén partij die tekent, bouwt en monteert betekent één aanspreekpunt en één afwerkingsniveau over de hele zaak.
Planning rond uw openingstijden
Het grootste deel van het werk gebeurt bij ons in Nibbixwoud, zodat de tijd op locatie kort en planbaar blijft. Montage kan buiten openingstijden en in fases, afhankelijk van wat uw exploitatie toelaat. Wij werken voor zaken in Noord-Holland en Amsterdam en komen graag eerst langs in de ruimte, voordat er iets getekend wordt.
Veelgestelde vragen
Wat kost een bar op maat?
De prijs wordt bepaald door de lengte en de vorm van de bar, het bladmateriaal, de techniek die erin moet en de afwerking van de zichtzijde. Natuursteen, koeling, spoelbakken en een achterwand met verlichte flessenkasten tellen zwaarder dan een rechte bar met een houten blad. Wij tekenen eerst de indeling uit en geven daarna een vaste prijs, inclusief montage.
Welke materialen zijn geschikt voor horecameubilair?
Op de zwaarst belaste vlakken werkt hard materiaal het best: natuursteen, composiet of massief hout met een slijtvaste lak. Randen krijgen een profiel dat niet uitscheurt bij een klap van een krat, en bij natte zones houden wij naden zoveel mogelijk weg. Onder het blad gebruiken wij vochtbestendige constructies en afneembare panelen, zodat een monteur bij de techniek kan zonder de bar te beschadigen.
Hoe lang duurt de bouw van een horeca-interieur?
Reken op enkele maanden van eerste gesprek tot oplevering, waarvan het grootste deel ontwerp, materiaalselectie en bouw in ons atelier is. De tijd op locatie houden wij zo kort mogelijk, omdat vrijwel alles voorgebouwd wordt aangeleverd. Bij een strakke opening plannen wij de montagedagen vooraf vast en stemmen wij af met uw installateur en bouwkundige.
Kan er tijdens openingstijden worden gemonteerd?
Liever niet, want zagen en stellen geven stof en geluid. Wij monteren daarom bij voorkeur op sluitingsdagen, vroeg in de ochtend of in de nacht. Moet de zaak open blijven, dan werken wij in fases en schermen wij het werkgebied af, zodat er per keer maar een deel van de zaak uit gebruik is.
Enthousiast geworden?
Vertel ons over uw plannen. Wij denken vrijblijvend mee, van eerste schets tot montage.